제주 보말 맛집 찾는다면? 대정읍 이미녕보말칼국수 방문 후기

제주 대정읍 이미녕보말칼국수의 보말칼국수, 자가제면 면발과 보말이 푸짐하게 들어간 한 그릇

여기, 진짜 보말 맛을 아는 집이에요 제주에서 보말 요리는 흔하지만, 정말 제대로 하는 집은 생각보다 드물어요.그래서 처음엔 그저 기대 반, 궁금증 반으로 대정읍에 있는 ‘이미녕보말칼국수’를 찾았어요.그런데 입구부터 뭔가 심상치 않더라구요.Chef Lee라는 간판, 그리고 수족관 안에 … 더 읽기

제주도 깔끔한 맛의 만두 칼국수 홍칼

쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나서 칼국수를 먹으러 다녀왔다.
제주도는 대부분 보말칼국수, 해물칼국수라 색다른 걸 먹어보고 싶어서 찾았더니 영어교육도시 근처에 버섯으로 육수를 낸 깔끔한 맛의 칼국수집에 있다고 해서 가봤다.