구억리 삼거리에서 만난 수비드 전문점, 수비드킹

제주시 대정읍 구억리, 구억삼거리 근처에는 최근 주목받는 식당 하나가 새롭게 문을 열었습니다. 이름부터 눈길을 끄는 ‘수비드킹’. 저온에서 천천히 익혀내는 수비드 조리법을 앞세운 제주 돼지고기 전문점입니다. 휴일 오후, 가족들과 함께 방문한 수비드킹은 아직 입소문이 다 퍼지지 … 더 읽기

제주도 깔끔한 맛의 만두 칼국수 홍칼

쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나서 칼국수를 먹으러 다녀왔다.
제주도는 대부분 보말칼국수, 해물칼국수라 색다른 걸 먹어보고 싶어서 찾았더니 영어교육도시 근처에 버섯으로 육수를 낸 깔끔한 맛의 칼국수집에 있다고 해서 가봤다.